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Über uns

Breakers Beach House, direkt am Strand gelegen, bietet einen wunderschönen Blick über die Küste von Noordwijk. Inspiriert durch den Viktorianischen Stil des Amerikanischen Long Beach wird Breakers Beach House beschrieben, als ob Sie an der französischen Riviera wären.

Gerichte welche mit den Jahreszeiten verändern. Für Chef koch Ben van der Ark ist dies selbstverständlich. Er kocht pur und raffiniert und konzentriert sich auf Fisch. Er hört auf die Wünsche seiner Gäste und kreiert zusammen mit seinem Küchenteam kreative Gerichte. Ruben Vis, Restaurantmanager von Breakers Beach House, hat jahrelange Erfahrung in der Gastronomie. Er verwöhnt seine Gäste jeden Tag gastronomisch, wo er viele Weinliebhaber mit seinem Wissen über Weine zum Schmelzen bringt.

Das Restaurant ist das ganze Jahr durch geöffnet. In den Wintermonaten gibt der Kamin extra Gemütlichkeit. In den Sommermonaten empfangen wir, als das Wetter es zulässt, unsere Gäste auf der Terrasse. Im Südwesten gelegen, bietet dies die Möglichkeit für einen wunderschönen Sonnenuntergang.